خلاء زايي نتيجه توليد حباب هاي بخار درون مايع در محيطي و از بين رفتن آن ها در محيطي ديگر مي باشد. در صورتي كه كاهش فشار بر اثر عوامل ديناميكي باعث تبخير سيال گشته و موجب به وجو د آمدن حباب هاي بخار درون مايع شود، خلاءزايي رخ مي دهد.

هرگاه شرايط جريان درون تلمبه به صورتي باشد كه فشار مايع در نقطهاي به فشار تبخيرش برسد، حباب هاي بخار به وجود مي آيند كه همراه با مايع به سمت محلي كه داراي فشار بالاتر است حركت ميكند. در محل جديد در صورتي كه اندازه فشار بالاتر از فشار تبخير در دماي مايع باشد ، حباب ها از بين مي روند. از بين رفتن ناگهاني حباب هاي بخار موجب كم شدن فضاي اشغالي توسط بخار شده و در نتيجه ذرات سيالي كه در اطراف حباب بود ه اند مجبور به پر كردن اين فضاي خالي خواهند شد. اين امر سبب ايجاد اختلاف فشار موضعي بسيار زياد خواهد شد كه در نتيجه آن ذرات سيال اطراف اين حباب با سرعت فو ق العاده زياد به حركت درآمده و به اطراف و از جمله پر هها برخورد مي كنند.

خلاءزايي همواره با صداهاي منقطع شروع مي شود و سپس در صورتي كه كاهش فشار ادامه يابد، بر شدت اين صداها افزوده مي شود. صداي خلاءزايي مخصوص و مشخص بوده و شبيه برخورد ماسه به سطح فلز ميباشد. در انتها اين صداهاي منقطع تبديل به صدايي شديد و دايم مي گردد و در همين حال نيز بده ماشين به شدت كاهش مييابد و يا قطع مي شود. در صورتي كه خلاءزايي ادامه پيدا كند خوردگي شديدي در ورودي چرخ به چشم خواهد خورد.